הבננה היא פרי ממוצא אסייתי, אך היא הפכה לאחת הפופולריות בברזיל. ישנם מספר סוגים של בננות, בגדלים, צבעים וטעמים שונים, אך כולם מזינים במיוחד ונמצאים בדרך כלל במחיר משתלם בסופרמרקטים ובתוצרת טרייה.
חדשות נהדרות הן כי בממוצע, ברזילאי צורך כ 25 ק"ג בננות בשנה, על פי אמברפה (תאגיד המחקר החקלאי הברזילאי). זה משפר את איכות החיים, מכיוון שפרי מציע יתרונות בריאותיים רבים. פגוש כמה מהם למטה:
עשיר בחומרים מזינים
בברזיל, צריכת בננות כסף נפוצה מאוד, וכל אחד מהפירות הללו מכיל 105 קלוריות בלבד. בהרכבו יש בו חומרים מזינים רבים, מים, פחמימות, מעט חלבונים וללא שומן, והוא אידיאלי לכלול בתזונה לירידה במשקל.
עוזר לירידה במשקל
כאמור, בננות דלות בקלוריות וצריכת סיבים צמחיים קשורה להפחתה במשקל הגוף. אם זה פרי עשיר בסיבים, זה יכול להיות בעל בריתך הגדול!
מווסת את רמות הסוכר בדם
אם הם נצרכים באמצעות תזונה מאוזנת, בננות עוזרות גם לווסת את רמות הסוכר בדם, שכן הן נשענות על סיבי הפקטין והעמילן מתנגד, בנוסף לאינדקס הגליקמי הנמוך.
אך חולי סוכרת צריכים להיזהר מכיוון שהערך הגליקמי של הבננות הירוקות ביותר הוא 30, בעוד שהבננות הבשלות יותר הן 60. הערך הממוצע של בננות מוכנות לאכילה הוא 51.
מסייע לעיכול ומונע סרטן המעי הגס
העמילן העמיד הקיים בבננה אינו מתעכל, ולכן הוא מגיע למעי כמעט בצורתו האינטגרלית, ולכן הוא מאכיל את המיקרואורגניזמים המכונים פרוביוטיקה, המועילים לצמחיית המעיים. נקודה חיובית נוספת היא שפקטין, מקור נוסף לסיבי בננה, מסייע בהגנה על הגוף, ומונע סרטן המעי הגס.
תרופה טובה ללחץ
בננות עשירות מאוד באשלגן ומינרל זה חשוב מאוד לבריאות הלב ולשליטה על לחץ הדם. על פי מחקרים, צריכה קבועה של פרי מפחיתה את הסיכון לאדם למחלות לב ב -27%. בבננה ממוצעת יש 9% צריכה יומית מומלצת (RDI) של אשלגן אותה יש לבלוע על ידי בני אדם.
השביע את רעבונך
למרות היותם דלים בקלוריות, בננות, בעיקר ירוקות, מפחיתות את התיאבון ומעניקות לכם תחושת שובע. בתקופת ההבשלה הזו הם עשירים עוד יותר בעמילן ופקטין עמיד, גורם חיוני ליצירת תחושה זו כאשר מכסה את הבטן.
נוגד חמצון ומסייע בריפוי הנגאובר
בבננות יש כמה סוגים של נוגדי חמצון, כולל דופמין וקטכין, אשר קשורים לסיכון מופחת למחלות לב ניווניות.
חשוב לציין כי דופמין בננה אינו פועל כחומר כימי במוח, אלא פועל רק כנוגד חמצון. לכן, הפרי הוא גם תרופה למי שחולה בהנגאובר. במקרה זה, כדאי להכין ויטמין מסודר, עם שיבולת שועל ודבש.
תוספת אנרגיה לאימונים
האם ידעת שבננות הן אוכל מועדף על ספורטאים? הסיבה לכך היא שהם מתעכלים בקלות ויכולים לעזור בהפחתת התכווצויות שרירים וכאבים הנגרמים כתוצאה מפעילות גופנית.
עכשיו שאתה יודע את כל היתרונות האלה, אל תחכה עוד כדי לכלול בננות בתזונה שלך. נצל את ההזדמנות ללמוד כמה מתכונים טעימים במיוחד עם הפרי ולהבין כיצד להשתמש בקליפה שלו כדי להקל על פונקציות יומיומיות רבות.
