מערכת העיכול מושבתת על ידי חיידקים מועילים שממלאים תפקיד מהותי בבריאות מערכת העיכול. כאשר חיידקים מועילים אלה נהרסים - לאחר טיפול ממושך באנטיביוטיקה חזקה, למשל - חיידקים שעלולים להזיק יכולים להתרבות, וכתוצאה מכך לבעיות עיכול ומחלות. לפיכך, כדי להבטיח כמויות מספקות של חיידקים מועילים, ניתן לבלוע אותם בצורה של פרוביוטיקה.
חיידקים בריאים אלה נמצאים ביוגורטים טבעיים עם תרבויות חיות, במלפפונים חמוצים, כרוב כבוש ומיסו. אתה יכול גם לקחת פרוביוטיקה בתוספי מזון בכדורים או אבקה. הסוגים הנצרכים ביותר הםלקטובצילוס אסידופילוס, L. rhamnosus GG וביפידובקטריה.
מדענים החלו לאחרונה ללמוד מזונות שיכולים לעזור לפרוביוטיקה לגדול במעי האנושי. הם נקראים פרביוטיקה. מזונות עשירים בסיבים - שום, בצל, כרישה, ארטישוק, דגנים מלאים וירקות - הם מקורות טובים לפרה-ביוטיקה. צריכת מזונות אלו תעדיף את ביצועי הפרוביוטיקה הקיימת בגוף.
בין אם אתה מחליט על מזון פרוביוטיקה או על תוספי תזונה, זכור את הנקודות הבאות:
ספֵּצִיפִיוּת
היתרונות הבריאותיים הם ספציפיים, תלוי בסוג, ולא ניתן להכליל אותם לחיידקים אחרים. על פי מחקרים, L. rhamnosus GGלמשל מוכיח את עצמו כטיפול בשלשול בילדות, אך לא במקרה של מחלת קרוהן, הנהנית ממוצרים אחרים. גלה איזה פרוביוטיקה נחקרה עבור התנאים הספציפיים שאתה רוצה לטפל בהם.
חיידקים במיליארדים
חפש מוצר המכיל מיליארדי חיידקים. מספר זה נחוץ בכדי ליישב את המעי בצורה יעילה. חיידקים חייבים להיות נוכחים בזמן הצריכה, ולא בזמן הייצור, לכן בדוק על התווית את המספר הכולל של הכמות בזמן השימוש. בדוק גם לגבי סוג החיידקים הספציפי הקיים במוצר. אם אין מידע כזה, סביר להניח שאין חיידקים.
פירושו "חי" "פעיל"
אתה בטח רוצה תרבויות חיות של אסידופילים או bifidobacteria - או שניהם. מוצרים מפוסטרים או ארוכי טווח במקרר מכילים מעט מאוד חיידקים פעילים. כאשר שני הסוגים הללו קיימים, הם מקדמים איזון טוב של חיידקי מעיים, אך יש לצרוך את המוצר מדי יום, כדי לייצר תוצאות טובות.
אִחסוּן
אחסן את כל תוספי הפרוביוטיקה במקום קריר ויבש כדי לשמור על יעילותם. המקום הטוב ביותר הוא כנראה המקרר.
