מגיל חצי שנה כעת ניתן להציע מתכוני מזון לתינוקות.
על פי רופא הילדים Tiacuã Sanção, מזון לתינוקות צריך להכיל את כל קבוצות המזון העיקריות שמבוגר צורך. במילים אחרות: פחמימות, חלבונים, קטניות, קטניות וירקות. (עיין במאמר המלא כאן)
תזונה משלימה זו לחלב אם חשובה מאוד עבור הקטנטנים לגלות טעמים ומרקמים חדשים. וכך, התרגלו לאוכל.
להכנה ביתית, חשוב להימנע ממאכלים מסוימים, כמו מלח, סוכר ותבלינים מוכנים. גם חלב, ביצים ומי קוקוס אינם מומלצים עד גיל שנה או שנתיים.
טוב גם להימנע מערבוב של יותר מדי מזונות, מה שעלול לגרום לבלבול מסוים בטעם של הילד.
רוצה כמה הצעות? ואז בדקו כמה שילובי ירקות לאוכל לתינוקות ומתכונים אחרים להכנה בבית.
וכך, הקפידו על כל הצרכים התזונתיים שילדכם זקוק להם.
מתכוני אוכל לתינוקות זוגאת התינוק לעשות בבית:
סטיצ'יק / iStock דייסת גזר עם בשר
רכיבים:
- 1 תפוח אדמה קטן
- 1/2 גזר
- 100 גרם בשר אדום
- מים
- אורגנו
מצב הכנה:
1. מקלפים את תפוח האדמה והגזר. חותכים אותם לחתיכות קטנות.
2. במחבת מערבבים את הירקות עם הבשר המבושל, האורגנו ומעט מים לכיסוי.
3. תן לזה להתבשל. כשהירקות כבר רכים מועכים אותם בעזרת מזלג.
4. מערבבים היטב ומגישים, תוך שמירה על הטמפרטורה.
עֵצָה: אל תועך את הגזר לגמרי. השאירו חתיכות קטנות כדי שהתינוק ירגיש את המרקם שלו ויוכל ללעוס במסטיק משלו.
Wiktory / iStock
דייסת קסאווה עם עוף
רכיבים:
- 100 גרם עוף מבושל
- 2 כפות כרוב חתוך היטב
- קסווה אחת
- פטרוזיליה קצוצה
מצב הכנה:
1. מקלפים את הקסווה וחותכים לפרוסות קטנות. לאחר מכן, קחו אותו לתבנית, יחד עם העוף הגרוס, הכרוב הפרוס והפטרוזיליה. מכסים במים ומבשלים.
2. לאחר שהקסווה כבר רך, מועכים אותו במזלג יחד עם שאר המרכיבים.
3. מגישים, דואגים לטמפרטורה.
עֵצָה: חשוב שתחתוך את הכרוב לחתיכות קטנות כדי שהתינוק יוכל לבלוע ללא קושי.
zia_shusha / iStock
דייסת דלעת עם אורגנו
רכיבים:
- 1/4 דלעת
- 1/2 גזר
- 1 כף שמן זית
- בצל 1
- מים
- אורגנו
מצב הכנה:
1. מקלפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות. ואז עשו את אותו הדבר עם הגזר.
2. בסיר קולים את הבצל בשמן זית. מוסיפים את הדלעת, הגזר והאורגנו.
3. מבשלים ב 100 מ"ל מים. כשהדלעת והגזר כבר רכים, מועכים אותם בעזרת מזלג ומערבבים היטב.
3. מגישים את התינוק, דואגים לטמפרטורה.
עֵצָה: אין להוסיף חלב או שמנת חמוצה למזון התינוק. בגיל זה, תינוקות עדיין אינם מסוגלים לצרוך מוצרי חלב.
מיזינה / iStock
דייסת ברוקולי ועוף
רכיבים:
- 1 חזה עוף מגורר;
- 1/2 כוס ברוקולי מבושל
- שן שום אחת;
- 1 כף שמן זית;
- 1 בצל קטן קצוץ
- 1 תפוח אדמה קצוץ בינוני;
מצב הכנה:
1. במחבת טפלון הקפיצו את השום והבצל בשמן. ואז מוסיפים את תפוחי האדמה, הברוקולי והעוף.
2. מבשלים עד שהירקות רכים בעקביות.
3. ללוש במזלג ולהגיש!
המשך לקרוא
