במטבח, פסולת אינה אפשרות וכדי להימנע מזריקת אוכל, ישנן דרכים רבות לעשות בו שימוש חוזר. אורז מבושל, למשל, יכול להפוך למנה טעימה נוספת, שנראית כמו אוכל טרי. רוצה לדעת איך? בדוק להלן 5 מתכונים לשימוש חוזר בשאריות אורז; הם קלים להכנה ואפשרויות טעימות מאוד.
קרא גם: 11 מתכונים עם שאריות אוכל כדי שלא תבזבזו אוכל
תמונה: GEOLEE / iStock כופתת אורז מטוגנת
רכיבים:
2 כוסות (תה) אורז
2 ביצים
3 כפות פרמזן מגורד
1/2 כוס קמח חיטה
ריח ירוק קצוץ דק לפי הטעם
מלח לטעימה
אבקת פלפל שחור לפי הטעם
תמונה: bennyartist / iStock
מצב הכנה:
שלב 1. מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת יציבה.
שלב 2. הכינו כדורים עם התערובת.
שלב 3. מחממים שמן לטיגון.
שלב 4. מטגנים כל פעם כמה כופתאות וכשהם מוכנים מסננים על מגבות נייר.
תמונה: bhofack2 / iStock
פילאף ביצה
רכיבים:
2 כוסות אורז מבושל
2 ביצים
2 כפות שמן או חמאה
100 גרם גבינה טחונה לבחירתכם
1 גזר קצוץ דק
1/2 כוס אפונה מבושלת
פטרוזיליה קצוצה לפי הטעם
מלח לטעימה
תמונה: robynmac / iStock
מצב הכנה:
שלב 1. בסיר מניחים את השמן או החמאה והביצים.
שלב 2. מערבבים ומכבים את האש כשהם מבושלים.
שלב 3. מוסיפים את שאר המרכיבים ואז מגישים.
המשך לקרוא
