כדי להישאר בריאים, אנחנו צריכים לחות, צורכים כמות מספקת של נוזלים מדי יום. חלק מנוזל זה - שווה ערך לשש או שמונה כוסות מים ביום - מקורו במזון, בעיקר מפירות וירקות, אך את רובו נבלע במשקאות מסוגים שונים, כולל תה. לאחר מכן, נלמד על היתרונות של תה, אותו משקה שניתן לצרוך חם או קר ונעים לכל החיך!
סיבות טובות לשתות תה
- בתה יש נוגדי חמצון רבי עוצמה המכונים פלבנואידים וקטכינים.
- למרות ההשפעות המשתן, התה מחלחל את הגוף ויש לו יתרונות אחרים.
- זה מגביר את החסינות למחלות באמצעות חומצת האמינו L-theanine, שהופכת על ידי הכבד לאתילמין, המחזק את תאי החיסון.
- שותי תה עשויים להיות נוטים פחות להתקפי לב ולשבץ מוחי, מכיוון שנוגדי חמצון מסייעים במניעת כולסטרול ופגיעה בעורקים הנגרמים על ידי רדיקלים חופשיים, בעוד פלבנואידים מגבילים קרישי דם.
- Catechin מגן על DNA מפני שינויים הגורמים לסרטן.
לכוס תה אחת או שתיים השפעה נוגדת חמצון זהה לחמש מנות של פירות או ירקות.
הסוגים העיקריים
האם ידעת שצבעי התה משתנים בהתאם לאופן עיבודם? ראה מהם הסוגים הנפוצים ביותר בשוק:
- שָׁחוֹר - בעל טעם חזק יותר ויותר קפאין, והוא עדיף כאשר הוא נותר בעירוי למשך 5 דקות.
- נטול קפאין - יש בו רק כמה עקבות של קפאין ויש בו פחות נוגדי חמצון.
- ירוק - עשיר בקטכינים ומכיל ויטמין K, חשוב לקרישת הדם. בנוסף, זה עוזר להילחם בסרטן ומחלות לב.
- יסמין - הוא התה הארומטי האהוב ביותר בסין, מבושם בעלי כותרת. זו אפשרות טובה אם אתה לא אוהב משקאות חזקים מאוד.
- קומבוצ'ה - זהו תה שחור מותסס, המכיל סוכר, חיידקים ושמרים. בנוסף להיותו טעים, זה עוזר להילחם בסרטן ופועל על חסינות ותפקוד כבד.
- מאצ'ה - זה אבקת תה ירוק. זה אחד מאלה שיש להם תכונות מועילות יותר, מכיוון שכל העלה נבלע. כוס אחת שווה ערך לעשרה מתה העלים המסורתי.
- לבן - עשוי מניצנים ועלים נבחרים, מאודים ואז מיובשים. יש בו פחות קפאין ויותר קטצ'ין מאשר תה ירוק.
אתה יודע מהם תה צמחים?
תה צמחים, תה צמחים או חליטות מיוצרים עם מגוון עשבי תיבול, פירות ותבלינים. הם אינם מכילים קפאין ומציעים מספר יתרונות לגוף. תה צמחים רבים מיוצר עם מרכיבים אמיתיים, אך תה פירות יכול לקחת מרכיבים סינתטיים, חשוב לקרוא את האריזה. בדוק את הסוגים הנפוצים ביותר של תה צמחים:
- קמומיל - יש בו את חומצת האמינו טריפטופן, שמרגיעה את העצבים ומקדמת שינה. למעשה, הסתכלו בעצות אלו שיעזרו לכם גם לישון שלווה וממריצה.
- סמבוק - בעל תכונות אנטי דלקתיות ועוזר להקל על תסמיני שפעת, שיעול וסינוסיטיס.
- שׁוּמָר - מרגיע את הבטן
- ג'ינג'ר - מסייע להפחתת בחילות והקאות, כולל בחילות המופיעות במהלך הנסיעה. הוא האמין להקל על כאבי מפרקים ולהוריד כולסטרול.
- למון גראס - מרגיע את העצבים ומסייע לעיכול.
- סִרְפָּד - ממריץ, מכיל ברזל, סידן ומגנזיום. בנוסף, זה עוזר בטיפול בבעיות נשימה, ראו איך!
- מנטה - מסייע לעיכול ומקל על בחילות.
טיפים כיצד לצרוך
קח את התה הטהור! מחקרים מראים כי חלבונים דמויי קזאין בחלב מנטרלים את נוגדי החמצון של התה, ומקטינים את יכולתם להגביר את תפקוד כלי הדם.
הכן צנצנת! בעלים גדולים בתפזורת יש כמות גדולה יותר של חומרים כימיים מועילים בהשוואה לעלים מקוטעים, המשמשים ברוב השקיות. בנוסף, ככל שהם מתרחבים הם משחררים חומרים טובים יותר.
עכשיו שאתם מכירים את היתרונות של תה, תהנו מהטמפרטורות הנמוכות של החורף, בחרו את הטעם האהוב עליכם, הכינו כוס ותהנו!
