מתגלים תגליות חדשות בנוגע לטיפול בחולים עם covid-19. לאחרונה, מחקר הולנדי דיווח כי ייתכן שיש קשר בין החמרת המצב לרמות נמוכות של ויטמין K. חולים שאינם משלימים ויטמין זה, או שאין להם תזונה עשירה בוויטמין K, עלולים להתקשות יותר בנשימה; מכיוון שהוא מגן על הסיבים האלסטיים של הריאה שהנגיף פוגע בדרך כלל.
עם זאת, החוקרים טוענים שזו רק תוצאה של מחקר תצפיתי. כעת יש להמשיך ולהעריך בפירוט רב יותר את תפקוד ויטמין K בגופם של הנדבקים בקוביד 19 ולהוכיח את יעילותו. כך או כך, התעדכנות בשיעורי ויטמין K מועילה לבריאות הכללית.
ויטמין K הוא המזון היחיד שמגייס את תהליך קרישת הדם המלא ברגע שהפציעה מתרחשת, למשל. בלי זה היינו מדממים למוות. בנוסף, הוא ממלא גם תפקיד מגן בבריאות העצם. מחסור בו הוא נדיר אצל אנשים בריאים, גם אם הגוף אינו אוגר אותו בכמויות גדולות. עם זאת, הנה כיצד לשמור על שיעורי ויטמין K תקינים.
פעולות מונעות
לעיתים קרובות רופאים ממליצים על מינונים מונעים של ויטמין K אם דימום או דימום הם עניין שמדאיג. גם כשאין מחסור, מנתחים רושמים אותו לפני הניתוח כדי להפחית את הסיכון לדימום לאחר הניתוח. בפיקוח רפואי, ניתן לרשום אותו גם לדימום וסת יתר.
למרות שזה עדיין לא טיפול מקובל, ויטמין K יכול להציע יתרונות גדולים לאלו הסובלים מאוסטאופורוזיס. כמה מחקרים מראים שזה עוזר לגוף להשתמש בסידן ומפחית את הסיכון לשברים. בנוסף, זה עשוי להיות חשוב במיוחד לשמירה על עצמות בריאות אצל נשים קשישות. אין זה מפתיע כי ויטמין זה הוא חלק מהמרכיבים המרכיבים נוסחאות רבות להתפתחות העצם.
מקורות עיקריים לוויטמין K
צורות טבעיות של ויטמין K מתרחשות מכלורופיל; אותו חומר שמעניק לצמחים את צבעם הירוק. לכן, ירקות עלים ירוקים, כולל כרוב ומנגולד, הם העשירים ביותר בויטמין זה. ברוקולי, בצל ונבטי בריסל הם גם מקורות טובים. מאכלים אחרים עם כמות מסוימת כוללים: פיסטוקים, שמנים צמחיים, בשרים אדומים ומוצרי חלב.
כוס כרוב אחת מספקת שווה ערך לחמישה טבליות ויטמין K של 100 מק"ג.
הסכומים הדרושים
נכון לעכשיו, החוקרים כבר יודעים שרוב צרכי הגוף לוויטמין K עונים על ידי חיידקי המעי המייצרים אותו, כאשר 20% בלבד מתקבלים ממזון. לכן, הצריכה היומית המומלצת (RDI) נמוכה: 80 מק"ג למבוגרים.
המחסור בוויטמין זה נמצא רק אצל אנשים עם מחלות כבד או מחלות מעיים המפריעים לספיגת השומן. עם זאת, ניתן להוריד את הרמות כתוצאה משימוש ארוך טווח באנטיביוטיקה. אחד הסימנים הראשונים למחסור הוא הנטייה לחבלות בקלות. הנמצאים בסיכון זקוקים לניטור רפואי מדוקדק מכיוון שהם יכולים לדמם למוות מפציעה קשה.
אם אתם נוטלים תרופות לדילול דם ואוכלים כמויות גדולות של ירקות עלים ירוקים, שוחחו עם הרופא שלכם. ייתכן שיהיה צורך להתאים את מינון התרופות שלך.
המצב ההפוך, כלומר עודף ויטמין K, קשה מאוד לקרות, מכיוון שהוא אינו מצוי בשום מזון (למעט עלים ירוקים). למרות שגם מינונים גבוהים מאוד אינם רעילים, מינונים גבוהים עלולים להיות מסוכנים אם נוטלים תרופות נוגדות קרישה. בנוסף, הם עלולים לגרום לשטיפה והזעה.
מִנוּן
תוספי ויטמינים מכילים לרוב בין 25 ל -60 מק"ג של ויטמין K. נוסחאות לחיזוק העצם מספקות כ -300 מק"ג ביום, המקבילה לסלט עלים גדול בתזונה היומית שלך. ניתן לרשום מינונים גבוהים יותר (כמו אלה הכלולים במולטי ויטמינים לפני הלידה) בפיקוח רפואי לאנשים עם צרכים טיפוליים ספציפיים.
יש ליטול ויטמין K עם ארוחות להגברת הספיגה. אבל, אם יש לך בעיה בריאותית, שוחח עם הרופא שלך לפני נטילת תוספי מזון.
