אם אתה עדיין רחוק מלהזכות בזיכיון משלך בחצר האחורית אנו מלמדים כיצד להכין משקאות של סטארבקס מתי שרק תרצו.
למרות שהמתכונים נראים מורכבים ודורשים כלים מיוחדים, ניתן לשחזר אותם בדמיון רב באמצעות הפריטים במזווה.
למידע נוסף על קפה דלגונה: איך מכינים קפה קרמי שמצליח באינטרנט
קפה הוא אחד המשקאות הנצרכים ביותר בעולם ובסיס המתכונים האינסופיים בתרבויות המגוונות ביותר. כאן בברזיל יש לנו את הקפה המסורתי עם חלב או את הממוצע, אך ההצלחה של מותגים כמו סטארבקס מהווה מדד לתשוקה של האוכלוסייה לקפאין.
המתכונים המשתמשים בקפה קר, אם כי הם אינם שכיחים בברזיל, הפכו פופולריים עם השנים. ניתן לייחס צמיחה זו לא רק לטעם, אלא גם לרעננות התואמת את האקלים החם במדינה.
רנה פורטר / Unplash צ'אי לאטה
רכיבים
- 1 כוס וחצי מים
- 2 שקיות תה שחורות
- ½ כפית קינמון טחון
- ½ כפית אבקת ג'ינג'ר
- ½ כפית הל אבקת
- ½ כפית ציפורן
- ½ כפית תמצית וניל
- 2 יחידות אניס כוכב
- 2 כפות דבש
- 360 מ"ל (1 כוס וחצי) חלב
מארפי / פקסלים
מצב הכנה
- מרתיחים את המים עם ציפורן, קינמון, ג'ינג'ר, כוכב אניס, הל ודבש מעורבבים יחד.
- כאשר זה רותח, כבה ושם את שקיות התה במים. המתן כ -4 דקות וסנן את הכל.
- בסיר או במחבת אחרים מחממים את החלב עד שהוא כמעט רותח. לְנַתֵק. מוסיפים את תמצית הווניל. אם תרצו השתמשו במיקסר להכנת קצף.
- מגישים חצי ספל עם התה ומעליו חלב חם. זרוק מעט קינמון מעל לטעם ולקישוט.
מאט הופמן / Unplash
קפוצ'ינו (בסיס אבקה!)
רכיבים
- 3/4 כוס (תה) אבקת קפה מסיסה (או קפה טרי נוזלי)
- ½ כוס (תה חום) סוכר חום
- ½ כוס סוכר (מזוקק)
- 1 כוס (תה אבקת חלב)
- ½ כפית קינמון
- קורט מלח 1.
- 500 מ"ל מים חמים
מאט הופמן / Unplash
מצב הכנה
- מערבבים את כל חומרי האבקה בצנצנת ומערבבים היטב.
- בבלנדר מוסיפים את האבקה והמים החמים ומקציפים בהספק גבוה. מגישים עם הקצף שהכין הבלנדר על גבי הכוס.
המשך לקרוא
