הכן פריקי עוף שמנת ומתכונים אחרים לארוחת הצהריים

מה דעתך להגדיל את זמן ארוחת הצהריים עם מתכון פריקי עוף טעים? עם קרם, שמנת חמוצה ושאר מרכיבים קלים למצוא, תופתעו מהפרקטיות והטעם של המנה הזו.

בנוסף אליו, בדקו גם כיצד מכינים סלט עוף עם קארי; עוף עם מרינדת לימון ועשבים; קרפ טעים ופרמגיאנה שאי אפשר לעמוד בפניו.

Katelyn Racanelli / iStock

פרג'יאנה עוף

רכיבים

6 פילה חזה עוף

4 שיני שום

מלח ופלפל שחור לפי הטעם

4 כפות מיונז

2 כוסות פירורי לחם

פחית אחת של רוטב עגבניות

200 גרם מוצרלה של תאו (או גבינה אחרת לבחירתכם)

שמן משחה

אורגנו לפי הטעם

Rimma_Bondarenko / iStock

מצב הכנה

1. מתבלים את הפילטים בשום, מלח ופלפל.

2. העבירו אותם דרך המיונז ופירורי הלחם ואז הניחו אותם על נייר אפייה משומן בשמן.

3. מבשלים על אש בינונית למשך 30 דקות.

4. מסירים מהאש, מכסים בגבינה, רוטב ואורגנו.

5. לפני ההגשה הכניסו אותו לתנור לחימום ואז הגישו, בליווי צ'יפס.

למד כיצד להכין צ'יפס פריך ויבש!

נסטלה / רבייה

פריקסה עוף

רכיבים

1 קילו חזה עוף

2 שיני שום

2 בצלים

טפטוף שמן זית

1/2 ליטר חלב

2 אבני חן

3 כפות קמח חיטה

1 קופסת שמנת חמוצה

1 כוס חזיר קצוץ

1 כוס קורד

1 כוס תפוחי אדמה קש

RoundKimbrow / iStock

מצב הכנה

1. במחבת קולים שום ובצל בשמן זית. לאחר מכן הוסיפו 3 כוסות מים ובשלו את העוף (ללא עצמות וללא עור) למשך כ -20 דקות.

2. קורצים את העוף ושומרים את המרק.

3. מפרידים תבנית נוספת ומוסיפים את החלמונים, החלב, קמח החיטה ומרק הציר (כ -1 וחצי כוס) ומערבבים היטב עד שהוא מסמיך.

4. לאחר מכן מוציאים מהתנור ומוסיפים את השמנת והעוף הגרוס, מערבבים היטב.

5. מניחים את התערובת בכלי עקשן, מכסים את החזיר הקצוץ והגרגר.

6. מורחים את תפוח האדמה ומכניסים אותו לתנור בינוני-גבוה (200 מעלות צלזיוס), שחומם מראש, למשך כ -10 דקות. מגישים עם אורז לבן.

המשך לקרוא