לא משנה מה הזמן, ארוחת הערב היא בדרך כלל הארוחה הטובה ביותר, כאשר אנו נרגעים בסוף היום. זה יכול להיות אירוע משפחתי מגרה, כמו גם רגע של תשישות שאנחנו לוקחים משהו מהמקרר ומתמוטטים על הספה עם הטלוויזיה דולקת. השערה שנייה זו, מפתה ככל שתהיה, אינה מתכון לבריאות טובה. כמו כן, אין זה הרגל טוב לאכול כמויות גדולות בלילה, כשיש מעט זמן לעכל את המזון ולהוציא את האנרגיה הנבלעת.
תִכנוּן
תכנון התפריטים וארגון רשימת המרכיבים לפני היציאה לקניות הם זמן מושקע. בדרך זו, יש לך הזדמנות לחשוב על מגוון המזונות והחומרים המזינים בתזונה שלך, ולהימנע מקנייה יותר ממה שאתה צריך - דרך לחסל בזבוז ולחסוך כסף. יתכן שהיתרון הגדול ביותר טמון בכל זאת באפשרות להפחית לפחות אזור אחד של לחץ יומי פוטנציאלי.
שמור את רשימות הקניות והמתכונים במחשב שלך. לפיכך, קל יותר לשנות את התפריטים השבועיים (כמו גם את רשימות הקניות המתאימות) מדי חודש או כל חודשיים. עם שמונה תפריטים שבועיים שונים, אתה מקבל וריאציות למשך שנה שלמה.
מה אוכלים בלילה?
ראשית, מצא מערכת שמתאימה לך. יש אנשים שאוהבים לתכנן בפירוט מה לאכול בכל יום בשבוע ולבצע מתכונים מבוססים; בעוד שאחרים מעדיפים גישה חופשית יותר, על בסיס הזמן הזמין ומלאי המקרר. אם אתה מבשל למשפחה מדי יום ותלוי ברכישה שבועית גדולה, אולי הגישה המובנית תהיה קלה יותר.
evgenyb / iStock חלק מהתוכנית
כשאתם מתכננים, שמרו על איזון המזון. בכל ארוחה נסו לכלול:
חלבון רזה באיכות טובה
בשר בקר, עוף, הודו, כבש או חזיר, כמו גם ביצים, טופו וקטניות.
ALLEKO / iStock
דג
פעמיים או שלוש בשבוע (לפחות מנה של דג שמן, כמו סלמון, סרדינים, פורל או טונה).
Fudio / iStock
בשר מעובד
השתמשו בבייקון או נקניק רק מדי פעם, ובכמויות קטנות, כדי לטעום מרקים ותבשילי קטניות.
AlexRaths / iStock
ירקות וירקות
השתמש במגוון רחב של ירקות טריים, קפואים - ולעיתים - כבושים, כדי לנצל סיבים, ויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים.
המשך לקרוא
