טעם הבית

מתכון לחם לחם מרוכז קל ומהיר

לחם מעופש או לחם מעופש אולי לא מעוררים תיאבון בכלל, אך זהו המרכיב המושלם להכנת פודינג טעים. קל להכנה וטעים, פודינג הלחם עם חלב מרוכז הוא הצלחה.

כנראה שכבר יש לכם את כל המרכיבים הדרושים להכנת המתכון לפודינג לחם מרוכז שיגרום לכם לפה להשקות. אז, מספיק גליל ובדקו למטה איך מכינים פודינג לחם עם חלב מרוכז!

קרא גם: למד להכין 8 גרסאות פודינג שאינן מתקבלות על הדעת.

פודינג לחם עם חלב מרוכז

רכיבים:

סירופ

  • 2/3 כוס תה (סוכר מזוקק)
  • 1/2 כוס (תה) מים חמים

פודינג

  • 4 ביצים
  • 250 מ"ל חלב
  • פחית חלב מרוכזת אחת
  • 3 לחמים צרפתיים מעופשים חתוכים לחתיכות
  • כף אחת (קינוח) תמצית וניל (לא חובה)

מצב הכנה:

שלב 1: בסיר מניחים את הסוכר ונותנים לו להתמוסס על אש נמוכה. כשהוא חום זהוב מוסיפים את המים ומערבבים מעט. מביאים את התערובת לרתיחה עד שגושי הסוכר מתמוססים.

שלב 2: מקציפים בביצה, חלב, חלב מרוכז, לחמים ותמצית וניל בבלנדר.

שלב 3: מרפדים תבנית פודינג בסירופ ויוצקים את תוכן הבלנדר. מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור בינוני (180 מעלות צלזיוס), מחומם מראש, באמבט מים למשך כשעה. המתינו שהפודינג יתקרר והכניסו למקרר למשך כשעתיים להקפאה. לפרוס ולהגיש צונן.

ראה גם כיצד להכין פודינג בסיר הלחץ מהיר וטעים!

טיפים של שף!

זמן ההכנה עשוי להשתנות מתנור לתנור. אז טיפ טוב הוא שיהיה לכם מקל לנעוץ בו את הפודינג אחרי 60 הדקות של התנור. אם הוא יוצא מלוכלך, הפודינג צריך עוד כמה דקות בתנור.

אתה יכול גם להשתמש בכיכר לחם אם אין לך לחם צרפתי בבית. להכנת ההחלפה השתמשו ב 6 פרוסות כיכר לחם.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found