קפה הוא מהמשקאות הפופולריים ביותר בברזיל, ולא בכדי היא זכתה ביום משלה בלוח השנה שלנו: 24 במאי - יום הקפה הלאומי. אנחנו אוהבים לקחת הפסקה מהעבודה לכוס קפה ולהרגיש את הריח המרגיע הזה. אך נותרו ספקות מסוימים: האם הקפה באמת טוב לבריאותך? מה היתרונות שלה בשילוב עם אכילה בריאה?
כדי לפתור ספקות אלה ואחרים, עיין ברשימה שלנו להלן 8 יתרונות של קפה לבריאותך!
1 עוזר לך לרדת במשקל
קפאין הוא אחד המרכיבים הנמצאים כמעט בכל תוספי התזונה בכדי לסייע לירידה במשקל. הסיבה לכך היא שקפאין מאיץ את חילוף החומרים, שורף יותר שומן בפחות זמן. עם זאת, רק שתיית קפה לא תגרום לך לרדת במשקל. זה רק יעזור לך להגיע ליעד שלך מהר יותר אם בשילוב עם פעילות גופנית סדירה.
2 עוזר בריכוז ונותן אנרגיה
קפאין הוא גם ממריץ פסיכואקטיבי חזק. כשאתה שותה קפה, חלק מהחומר הזה הולך למוח שלך ויוצר סדרה של תגובות כימיות שגורמות לו לעבוד מהר יותר, ומשפר את מצב הרוח, האנרגיה, הזיכרון, זמני התגובה והתפקוד הקוגניטיבי הכללי.
3 נמנע משחמת הכבד
מעט מאוד אנשים יודעים, אך שתיית קפה שחור, ללא הגזמה, יכולה לסייע במניעת שחמת הכבד.
לדברי חוקרים במכון איטלקי, לקפאין יש תכונות מועילות שאם נצרכים במינון הולם, מעכבים את פעולתם של אנזימים המפעילים שחמת.
במחקר זה נותחו 100 איש במשך חודשיים. באמצעות הנתונים שנאספו ניתן היה להוכיח כי מי ששתה ארבע כוסות קפה ביום היה בסיכון לשחמת נמוכה פי חמש מאלו שלא שתו את המשקה באותה תדירות.
4 מקור נהדר לנוגדי חמצון
קפה הוא נוגד חמצון טבעי המגן על העור מפני השפעת הרדיקלים החופשיים הגורמים להזדקנות מוקדמת. גוף האדם סופג יותר חומרים מזינים מקפה מאשר ממקורות פופולריים אחרים של נוגדי חמצון כמו פירות וירקות; נראה שקשה להאמין אבל נכון, הקפה הישן והטוב יוצא למעלה!
5 מפחית את הסיכון לסוכרת מסוג 2
מדענים אמריקאים הוכיחו כי כל מי ששותה עד שש כוסות קפה ביום מוגן יותר מפני סוכרת מסוג 2. ההשערה היא כי נוגדי החמצון השונים ורכיבי המשקה האחרים תומכים בשליטה על הגלוקוז בדם. אבל היזהר! כדי להשיג אפקט זה, יש ליטול קפה ללא סוכר או כמעט ללא סוכר.
קרא גם: מניעת סוכרת: 5 צעדים לחיים ארוכים יותר
6 מפחית את הסיכון וההשפעות של מחלת פרקינסון
הקפאין הקיים בקפה יכול לגרום לאדם להיות חסר מנוחה, אך נראה כי ההשפעה ההפוכה מתרחשת אצל אלו הסובלים מפרקינסון. במקום להפוך את האדם לנסער יותר, זה עוזר להקל על רעידות ולהחלים בתנועה.
מחלת פרקינסון קשורה לירידה ברמות הדופמין בגוף. לדברי חוקרים קנדים, לקפאין יש השפעה של הגדלת רמות הדופמין במוח, ובכך גורם לירידה בעוצמת הרעידות ולעלייה בתנועתיות הכללית. ההערכה היא כי מי ששותה קפה באופן קבוע מקטין את האפשרות לחלות במחלה מ -32% ל -60%.
7 נלחם בדיכאון וגם גורם לך להיות מאושר יותר
דופמין לא רק מונע את מחלת פרקינסון, הוא נוירוטרנסמיטר המקושר חזק לתחושת הנאה ואושר. זה מסביר מדוע לאנשים ששותים ארבע כוסות קפה ביום יש פחות סיכוי לדיכאון וב- 50% פחות להתאבד.
8 מפחית את הסיכון לסוגים שונים של סרטן
בנוסף לכל היתרונות שהוזכרו לעיל, קפה מפחית גם את הסיכויים לחלות בסרטן באזורים שונים בגוף. הסיבה לכך היא שקפה הוא חומר עשיר מאוד בנוגדי חמצון ובמינרלים, המסייעים במניעת התפוררות ושינוי התאים.
אנשים ששותים לפחות 3 עד 4 כוסות קפה טחון או קלוי ביום נמצאים בסיכון מופחת לחלות בסרטן. למרות שיתרונות הקפה אינם קשורים לקפאין, אין לקפה נטול קפאין כוח מגן שכזה. החוקרים מאמינים כי הדבר נובע מכך שכאשר מפיקים קפאין, הקפה מאבד נוגדי חמצון וויטמינים חיוניים.
