אולי אתה יודע שסיבי התפוח והברוקולי מסייעים במניעת סוכרת ומחלות לב, שלנוגדי החמצון בגרגרים אדומים יש כוח אנטי סרטני ושחלבון הבשר הרזה מרכיב את השרירים. אך האם ידעתם שזרעי פשתן מפחיתים את חום גיל המעבר? או שהדלעת היא אוכל שסובל מאלה הסובלים ממחלת קרוהן? (למידע נוסף על אלרגיה למזון וחוסר סובלנות). הנה 12 מאכלים נוספים שהם בריאים יותר ממה שחשבתם.
הידראנגאה 100 / iStock 1. אספרגוס ללחץ דם גבוה
אספרגוס מכיל את האספרגין המשתן הטבעי, המסייע לגוף להיפטר מעודף נוזלים ומלח. זה טוב לאנשים עם בצקת הנגרמת על ידי לחץ דם גבוה. בנוסף, ויטמיני B באספרגוס עוזרים להילחם בדיכאון ובירידה קוגניטיבית. אבל, אם יש לך צנית, הימנע ממנה. אספרגוס מכיל פורינים, העלולים לגרום להתקפים כואבים.
Alexthq / iStock
2. תה לזיהומים
L-theanine, חומר הכלול בתה, מגדיל את מספר תאי ה- T-gamma-delta (תאי הדם החיסוניים הפועלים להגנת הגוף מפני זיהומים) עד פי 50. אך תה, אם נלקח עם ארוחה עשירה בברזל, יכול להפחית את ספיגת המינרל הזה ביותר מ- 80%. קח בין הארוחות או הוסף לימון כדי למזער את ההשפעה.
margouillatphotos / iStock
3. חזיר ואנרגיה
חזיר הוא מקור חשוב לתיאמין, ויטמין מקומפלקס B המספק המרת פחמימות לאנרגיה לגוף ולמוח. זה חיוני גם לתפקוד הלב, השרירים ומערכת העצבים. ואבץ חזיר מסייע לחיזוק המערכת החיסונית, לבניית חלבונים ולריפוי פצעים.
ehaurylik / iStock
4. בצל לסרטן ריאות
מחקר שפורסם בכתב העת כתב העת של המכון הלאומי לסרטן הראו מתאם משמעותי בין צריכה גבוהה של פלבנואידים ממזונות כמו בצל לבין סיכון מופחת לסרטן ריאות. בצל גם עוזר להגדיל את הכולסטרול הטוב (HDL).
המשך לקרוא
