גם לאלה שאוהבים לבשל יש את אותו היום כאשר ההתחייבות משאירה מעט זמן להמציא תענוגות במטבח. וכמובן, יש גם את היום שבו העצלות הזו מכה. אבל אתה לא צריך לדאוג: חמש המאכלים המהירים והטעימים הבאים נמצאים שם כדי להציל אותנו.
ומי היה זה שאמר שהפשוט לא יכול להיות גם טעים?
עוף סטרוגנוף
רכיבים:
1/2 ק"ג חזה עוף קצוץ
1 קופסת שמנת חמוצה
1 בצל קצוץ גדול
3 שיני שום כתושות
3 כפות שמן
1 כף קטשופ
מלח ופלפל לפי הטעם
1/2 כוס פטריות חתוכות (לא חובה)
דרך עשייה:
בסיר משחימים את השום בשמן. ואז מוסיפים את העוף, המלח והפלפל. מערבבים היטב ומוסיפים את הבצל. מבשלים עד שהבשר רך. מוסיפים את השמפיניון והקטשופ, מערבבים ומכבים את האש. ואז מוסיפים את השמנת.
מגישים עם אורז לבן ותפוחי אדמה קש, אם רוצים.
מכין 4 מנות.
הערה: ניתן להחליף את העוף ב- 1/2 ק"ג גוש קצוץ.
רוצה לדעת איך להוסיף טעם למנות שלך? לחץ כאן.
ראה את המתכונים האחרים בגלריה למטה.
reeskyline / iStock פסטה עם טונה
רכיבים:
1/2 ק"ג פנינה (או צורת הפסטה המועדפת עליכם)
פחית אחת של חתיכות טונה
3 כפות שמן זית
3 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 כוס עלי בזיליקום טריים
גבינה מגוררת לזלפה (לא חובה)
אמריטה / iStock
דרך עשייה:
מבשלים את הפסטה במים רותחים וכאשר היא אל דנטה (לא רך מדי), ניקוז. בזמן שהפסטה מתבשלת מכינים את הרוטב: משחימים את השום בשמן ומוסיפים את הטונה המרוקנת, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. מוסיפים את הבזיליקום, מערבבים עם הפסטה המבושלת ובעת ההגשה מפזרים גבינה מגוררת, אם רוצים.
מכין 4 מנות.
למדו מתכון אחר לאטריות טונה.
-לווינסט- / iStock
תפוח אדמה עם נקניק בתנור
רכיבים:
1/2 ק"ג נקניק טוסקני
6 תפוחי אדמה גדולים באנגלית
שמן
רוזמרין טרי
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אנדראס סטידלינגר / iStock
דרך עשייה:
משמנים מגש בשמן זית ומסדרים את הנקניקיות חתוכות בפרוסות ואת תפוחי האדמה חתוכים לארבע, לכיוון האורך. מערבבים את הרוזמרין, מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ואופים.
כאשר תפוחי האדמה שחומים זהובים, מוציאים מהתנור ומגישים.
מכין 4 מנות.
הערה: אם אתם אוהבים טעם חריף יותר, ערבבו כף אחת של פפריקה עם 2 כפות שמן וחמאה את תפוחי האדמה לפני שאתם לוקחים אותם לתנור.
ראה רעיונות אחרים כדי להציל את היום עם תפוח האדמה.
המשך לקרוא
