מינרל חיוני, הדרוש לכל תא בגוף, אבץ מתרכז בשרירים, בעצמות, בעור, בכליות, בכבד, בלבלב, בעיניים ובערמונית. זה ממלא תפקיד חיוני במאות תהליכים גופניים. מצמיחת תאים להתבגרות מינית וחסינות, אפילו לחושי הטעם והריח. כתוצאה מכך, כל האנשים הנוטלים תוספי מולטי ויטמין ומינרלים מדי יום צריכים לוודא שהם מכילים אבץ. מכיוון שהגוף אינו מייצר אבץ, הדבר תלוי במקורות חיצוניים לצורך אספקתו.
היתרונות העיקריים
אבץ נחוץ לתפקוד תקין של מערכת החיסון. בנוסף, הוא יכול לסייע בהגנה מפני שפעת, הצטננות, דלקת הלחמית וזיהומים אחרים. כוסות אבץ יכולות למשל להאיץ את ריפוי קיכלי ודלקת בגרון. נבלע בצורת גלולות, אבץ יכול לסייע בטיפול במחלות קשות יותר, כגון דלקת מפרקים שגרונית, זאבת, פיברומיאלגיה ואולי טרשת נפוצה.
מינרל זה מספק את האנזימים שעושים כל דבר בגוף: מייצור DNA ועד לריפוי פצעים. זה חיוני לחיזוק המערכת החיסונית. ובכל זאת, אנשים רבים לא מקבלים מספיק מזין זה.
לאבץ יש השפעות מועילות על כמה הורמונים, כולל הורמוני מין ובלוטת התריס. זה מראה הבטחה בהגברת הפוריות בקרב נשים וגברים כאחד. זה יכול גם להפחית ערמונית מוגדלת. בנוסף, זה יכול להיות יעיל לאנשים עם תת פעילות של בלוטת התריס, ועל ידי שיפור רמות האינסולין, עוזר לאנשים עם סוכרת. מכיוון שאבץ משפיע על כל כך הרבה מערכות גוף, יש לו שימושים רבים אחרים. זה מגרה את הריפוי של פצעים וגירויים בעור, שימושי לאקנה, כוויות, אקזמה, פסוריאזיס ורוזצאה.
כמה אתה צריך
הצריכה היומית המומלצת היא 15 מ"ג למבוגרים. מינונים גבוהים יותר שמורים בדרך כלל לתלונות ספציפיות. יותר מ- 100 מ"ג ביום יכולים לטווח הארוך לפגוע בחסינות. זה יכול גם להפריע לספיגת הנחושת, מה שמוביל לאנמיה.
שקדים הם מקור טוב לאבץ עבור צמחונים, שעלולים להיות חסרי מינרל זה. כ 100 גרם מספק כ 6 מ"ג.
כשאתה מחפש מזון עשיר באבץ, חשוב על חלבונים. הוא נמצא בשפע בבשר, בשר חזיר, כבד ועוף (במיוחד בשר כהה), ביצים ופירות ים (במיוחד צדפות). גבינות, שעועית, אגוזים ונבט חיטה הם גם מקורות טובים אחרים. עם זאת, במזונות אלה יש בו פחות ספיגה מאשר בבשרים. אפשר למצוא כמויות גדולות של אבץ במי השתייה.
