האם ידעת שמאכלים מסוימים, כמו ערמונים, סלמון, זרעי פשתן ושמן זית, יכולים לשמש כנוגדי דלקת טבעיים?
דלקות הן אותות אזעקה מהגוף. כמו שהקרסול מתנפח אחרי נקע, חלקים אחרים בגוף - כולל חלקים פנימיים - מתנפחים כתגובה לפציעה, חשיפה לכימיקלים או לווירוסים. דלקת היא הדרך של גופנו להתריע על כך שמשהו אינו כשורה.
עם זאת, לדלקת מתמדת עלולות להיות כמה השלכות בריאותיות. מחקר הביא מומחים להאמין כי דלקת קשורה לשכיחות של סרטן וסוכרת. בנוסף, תהליכים דלקתיים באיברים פנימיים ובמערכת הדם נקשרו למחלות לב.
עם זאת, ישנם מזונות שהם נוגדי חמצון ופועלים כנוגדי דלקת טבעיים ומסייעים להילחם ברדיקלים חופשיים המקדמים דלקת. בדוק עכשיו את העיקריות והגדיל את האוכל שלך איתן!
חומרי הדלקת הטבעיים הטובים ביותר:
לואיס Echeverri Urrea / iStock 1. כורכום
כורכומין, החומר האחראי לצביעה צהובה של כורכום, מסייע בהקלה על הדלקת התורמת לצמיחת סרטן. מדענים בוחנים גם את הפעולה האנטי-דלקתית של כורכומין על סיסטיק פיברוזיס.
בדוק את כל היתרונות של פעולה קרקעית!
dulezidar / iStock
2. שמן זית
שמן זית מכיל נוגדי חמצון הנקראים פוליפנולים, שעל פי מחקרים מסייעים להפחתת דלקת בכלי הדם ו
במוח. העדיפו שמן זית כתית, המכיל יותר פוליפנולים מאשר הזנים המעובדים ביותר.
בדוק את כל היתרונות של שמן זית!
3. קמומיל
הגרמנים משתמשים בקמומיל כדי לרפא הכל. העשב ידוע בגרמניה בשם alles zutraut, או "מסוגל לכל דבר". הפעולה האנטי דלקתית של הקמומיל דומה לזו של תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAID), כמו איבופרופן וחומצה אצטילסליצילית.
גלה את היתרונות של תה קמומיל!
4. מרק
כאשר ניתח את המרק במעבדה, חוקר במרכז הרפואי נברסקה מצא שהוא מסוגל להפחית דלקת וגודש הנגרמים על ידי נויטרופילים, גורמים אימונולוגיים הנלחמים בנגיפים עד 75%. מרק משומר היה יעיל גם כן.
למד כיצד להכין מרק ומרקים מרפאים אחרים
המשך לקרוא
