מושלם לחטיף אחר הצהריים, לתבל חגיגה או סתם להרוג דחף לאכול את הדבר שאתה לא יודע מה זה. קוביות טפיוקה הן תמיד רעיון טוב!
אבל, אם אתה לא יודע איך להכין, אל תדאג. המתכון פשוט מאוד ולוקח מרכיבים שקל למצוא. בנוסף, ניתן להכין אותם בשתי דרכים: מטוגן או קלוי. כל זה בשבילך לאכול בלי אשמה!
וכדי להשלים את התענוג הזה, מה דעתך על ג'לי פלפל? המתכון גם כאן. זהו הליווי האידיאלי להוסיף עוד יותר טעם לקוביות הטפיוקה. בדוק זאת למטה!
חשבתם לשתות משקה טוב? ראה כיצד להכין 16 משקאות קלאסיים לפי הטעם.
MARCELOKRELLING / iStock כופתאות טפיוקה עם גבינת רנטה
רכיבים
- 1 ליטר חלב מלא
- כפית מלח אחת
- 1 חבילה של טפיוקה מגורען (500 גרם)
- ½ גבינת רנט מגוררת עבה
- קמח טפיוקה משובח לחם
- שמן לשימון
jantroyka / iStock
מצב הכנה
שלב 1: בסיר מחממים את החלב והמלח על אש בינונית עד שהוא רותח. לאחר מכן הוסיפו בהדרגה את הטפיוקה, תוך ערבוב תמיד בעזרת קלוש עד לקבלת מרקם חלק.
HandmadePictures / iStock
שלב 2: ואז מוסיפים את הגבינה לתערובת ומערבבים עד שהיא מתרופפת מתחתית התבנית. כשמכינים, מוזגים לתבנית מרובעת משומנת בשמן זית. מכניסים למקרר ומשאירים למצב יציב.
אנה פדורובה / iStock
שלב 3: אחרי שהבצק יציב חותכים את הריבועים והלחם עם קמח הטפיוקה. מטגנים לאט, על אש בינונית, עד להזהבה, או אופים כ- 25 דקות. אם אתם הולכים לאפות, השאירו רווח של 1 ס"מ בין כל בצק.
לאחר מכן, גלה כיצד להכין ג'לי פלפל!
המשך לקרוא
